היקב: מסעדה חלבית שעיקר התמחותה בדגים
נתניה, רחוב גד מכנס 6
היקב היא מסעדה חלבית רחבה מאוד, ואנחנו אוהבים אותה בגלל המרפסת הענקית שגובלת ממש עם טיילת נתניה, וכל היושבים בה נהנים מאופק הים. אם תכוונו שעה מתאימה, תיהנו מהשקיעה שתלווה את ארוחתכם.
באתי עם נאוה רעייתי. אנו תמיד נרגשים בבואנו לחוף נתניה, כי שם בדיוק בילינו את ירח הדבש שלנו לפני 53 שנים. העיר התפתחה בצעדי ענק (הרבה תודות לידידתנו ראשת העיר מרים פיירברג-איכר): בתי המלון הישנים נהרסו וחודשו, הטיילת נבנתה ושופצה, אבל הים אותו ים והשקיעה אותה שקיעה, ואנו נזכרים ו...
למסעדה שכבר מתפקדת למעלה מחמש עשרה שנים, שלושה בעלים (פטריק הררי, ניסן בנאי ואסף לוי), ואנו נפגשים במקום עם שרונה, המנהלת החרוצה. המסעדה חלבית ועיקר התמחותה במנות הדגים, המוכנים בידי השף אלכס לדרמן (46), בוגר תדמור עם ותק עשיר בארץ ובצרפת.
נאוה התאהבה... בדג הברמודי האוסטרלי
אם באתם בבוקר (אנחנו לא), יציעו לכם תפריט רחב של ארוחות בוקר המוגשות עד 12:30. יש כמה סוגי ארוחות, ביניהן בוקר ישראלי (70 ₪/134 ₪) או ארוחת פרימיום משודרגת (179 ₪). יש גם מנות בוקר יותר קטנות כמו שקשוקה (69 ₪), בוקר באיטליה (69 ₪) או בוקר שחיתות (בריוש, סלמון, ביצה עלומה, 69 ₪).
אנו באנו בערב והתרכזנו במנות הדגים המגיעות לשולחן עם תוספות שאותן נפרט מייד.
נאוה התאהבה לאחרונה בדג הברמודי שמקורו באוסטרליה, והזמינה פילה אפוי בתנור (114 ₪). שני חצאי דג שנאפו במידה והיו עסיסיים וטעימים מאוד.
אני הזמנתי לברק שלם אפוי בתנור (123 ₪). האפייה של הדגים היא בתנור לבנים, והדג בא שלם, אפוי במידה והיה טעים מאוד.
לכל מנת דג צמודים פוקצ'ה ושמונה צלוחיות קטנות של סלטים תוצרת בית. הסלטים טעימים ושימו לב במיוחד לחצילים בשום, למשוויה, לחומוס ולטחינה תוצרת בית. לכל מנת דגים יש גם תוספת אחת. אני הזמנתי תפוחי אדמה אפויים מתובלים, ונאוה הזמינה תוספת אנטיפסטי. שתי התוספות היו טובות ויש אפשרויות נוספות.
למרות שמנות הדגים והסלטים משביעים מאוד, חלקנו במנה ראשונה אחת - אצבעות חלומי (49 ₪): שש אצבעות גבינת חלומי מטוגנות ומוגשות עם סלטון קטן, צ'ילי ואיולי. חלקנו ונהנינו מאוד.
קצרה היריעה מלפרט את התפריט העשיר
אחת המנות הפופולריות בתפריט היא פלטת דגים (300 ₪). היא מתאימה ל-4-5 סועדים (אנו לא הזמנו כי היינו רק שניים), ויש בה חמישה סוגי דגים (סלמון, דניס, לברק, ברמונדי ואצבעות דג מטוגנות), בצד צלוחיות סלט ופוקצ'ה עם תוספת כמו צ'יפס (תעשייתי), פירה או סלט ירקות. אם באתם ארבעה ומעלה כדאי שתנסו.
קצרה היריעה מלפרט את התפריט העשיר. יש עוד הרבה מנות כמו פסטות, פיצות, סלטים, רביולי ערמונים, רביולי ארטישוק ירושלמי, לזניה חצילים, לזניה בטטה וגבינות ואלו רק דוגמאות.
ממיגוון הקוקטיילים הייחודיים נהניתי מאוד משקיעה בקריביים (42 ₪) על בסיס רום, קוקוס ואננס.
מי שמלווה ארוחת דגים ביין, מוזמן לתפריט היינות הרחב, ויכול להסתפק בכוס יין הבית, אדום או לבן של טפרברג (28 ₪).
אם באתם עם ילדים, אתם יכולים לשלוח אותם למדשאות בטיילת, ויש גם מנות ילדים במחירים מיוחדים (44-49 ₪).
הקינוחים מגיעים מביסקוטי, ואנו חלקנו בגבינה אפויה (מעולה) בציפוי קרם וניל ורוטב פירות יער (41 ₪).
יש בתפריט מנות טבעוניות ומנות ללא גלוטן (כמו לחם ובצק מקמח תפוחי אדמה).
בימי חמישי החל משעה 10:00 בלילה יש ליווי של זמר, ורצוי להזמין מקום מראש.
שעות פתיחה:
ימים א'-ה': 8:30 עד 23:30
יום ששי: 8:30 עד הצהריים
מוצ"ש: עד חצות
כשרות: רבנות נתניה מהדרין
חתם סופר פ"ת
טל: 09-8622220
גישה לנכים: יש
שירותים: ניקיונם בסדר גמור
שירותי נכים: יש
נטילת ידיים: פינה נפרדת
חנייה: מגרשים סמוכים וכחול לבן ברחובות הסמוכים.