מסעדה חלבית לחג שבועות

רוזטה: רעננה, רחוב אחוזה 141

נפתח בשבחי המקום. רוזטה היא מסעדה חלבית בפינת הרחובות אחוזה ובן-גוריון, מחולקת לשני מתחמים: מתחם פנימי ומתחם חיצוני, דהיינו  מרפסת ענקית. אנו, נאוה רעייתי יחד עימי, ישבנו במרפסת שצופה מלמעלה על צומת הרחובות אחוזה ובן-גוריון וברקע בית יד לבנים. ממש נהנינו לצפות בתנועה הצפופה ובהמולת רעננה התוססת.

גם סיפורו של בעלי המקום מיוחד. ראובן מהלאל (40) הוא יליד הולנד שעלה לישראל לפני שבע שנים. בהולנד ניהל שלוש מסעדות ולקראת עלייתו לישראל החל בתהליך חזרה בתשובה. בישראל למד בישיבות, הכיר את מיכל רעייתו, והיום הזוג מתגורר בקרני שומרון וחובק את ליבי, שנולדה לפני עשרה חודשים.

מסעדה כשרה בישראל במקום 3 מסעדות בהולנד

שם המסעדה רוזטה הוא שמה של סבתו של ראובן שחיה בטורקיה, ומשם גם שם המשפחה מהלאל. כך חזר ראובן לשורשיו, עזב שלוש מסעדות בהולנד, וכאן פתח מסעדה כשרה למהדרין. עם ישראל חי.

התפריט מחולק לשישה פרקים. מנות ראשונות, פיצות, עיקריות (בעיקר דגים), פסטות, סלטים וקינוחים.

בסך הכל נהנינו מאוד. המנות גדולות וכמעט בכל מנה זוג יכול להתחלק.

נפתח בראשונות. המאפים תוצרת בית מציעים שתי פוקצ'ות: פוקצ'ת הבית (30 ₪) ופוקצ'ה בזיליקה (39 ₪). אנו בחרנו בפוקצ'ת בזיליקה שהייתה טעימה מאוד. הבצק אפוי עם שמן זית, מוצרלה טריה, שום קונפי, עגבניות צלויות ובזיליקום. עוד הוספנו מנת שיפוד סלמון (59 ₪). השיפוד מגיע חם ועליו קוביות סלמון אפוי ברוטב בוטנים וצ'ילי אדום. טעים מאוד. מרגישים בהחלט את טעם הבוטנים הרווי בקוביות.

עברנו לעיקריות והזמנו שתי מנות דגים. אני לא ויתרתי על פיש אנד צ'יפס (79 ₪). נאוה כל כך  התרשמה לטובה משיפוד הסלמון, עד שהגיעה למסקנה שהשף (ראובן בעצמו) מומחה להכנת סלמון והזמינה סטייק סלמון (109 ₪). שנינו נהנינו. הפיש אנד צ'יפס היו חמישה פלחי דג קוד מטוגנים, קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים. הצ'יפס תעשייתי ולידו רטבים איולי ירוק וקטשופ. כל הרטבים במסעדה חוץ מהקטשופ תוצרת בית. הסלמון של נאוה היה מצוין והוגש על מצע של תפוחי אדמה, שעועית ירוקה וזוקיני.

גבינות ממשק יעקובס בכפר הרוא"ה

הוספנו סלט חלומי מפרק הסלטים (69 ₪), קוביות גבינת חלומי מצופות בקמח ומטוגנות על עגבניות שרי, מלפפון, חסה, עלי בייבי, פקאן סיני, פלחי תפוח עץ וצ'יפס בטטה. מנה טעימה מאוד. הגבינות במסעדה באות ממשק יעקובס בכפר הרוא"ה – המושב הדתי שבו קיימת ישיבת בני עקיבא הראשונה. הנה עוד קשר בין המסעדה לחג מתן תורה.

הקינוחים באים מביסקוטי. אנו הזמנו פאי פקאן (49 ₪) שהיה מעולה. מעטפת הבצק היתה דקה ופריכה ואגוזי הפקאן המסוכרים נאפו במידה ובאו על מייפל וסילאן.

מי שמלווה ארוחה כזאת בקוקטייל יפגוש את אילון אלרון, ברמן מקצועי שחלק מהקוקטיילים שהוא מכין מקוריים וייחודיים. אני ביקשתי ג'ינג'ר סאואר (35 ₪) על בסיס רום, ליקר תפוזים, סירופ לימון וג'ינג'ר גרוס. מעולה ורענן.

שעות פתיחה:

ימים א'-ד': 11:00 עד 23:00

יום ה': 11:00 עד 23:30

יום ששי: סגור

מוצ"ש: סגור

כשרות: רבנות רעננה מהדרין

טל: 09-8907110

גישה לנכים: יש

שירותים: ניקיונם בסדר גמור

שירותי נכים: יש

נטילת ידיים: פינה מיוחדת

חנייה: כחול לבן ומגרשים סמוכים.