אווז הזהב
כתובת: באר שבע, רחוב אליהו נאווי 24
קוראים רבים מספרים לנו שנופש באילת הוא עדיין בחירתם הראשונה, ומבקשים מאיתנו המלצות על מסעדות באילת ובדרך אליה. גם אני עם נאוה רעייתי נפשנו לאחרונה באילת, ובדרך חזרה לצפון באנו אצל אווז הזהב, מסעדה כשרה בבאר שבע. זוהי מסעדה ותיקה שכבר ביקרנו בה ונהנינו מאוד, וכדרכן של מסעדות טובות מצאנו בתפריטה חידושים רבים, ואנו ממליצים עליה שוב.
נקודת ציון: המסעדה במתחם ביג.
מסעדה עם ותק של למעלה מעשרים שנים, והיא בבעלות האחים אבי וחיים מלכה ומנוהלת על ידי אלי אוחיון.
אבי וחיים למדו את סודות הבשר מאביהם משה ז"ל, שהיה קצב, ואת רזי המטבח הטוב הורישה להם אימם דבורה ז"ל.
אין מה להגיד, הכל פה טעים ומוגש ביד רחבה ובעין טובה.
חצי חלת שבת ביום שישי
מתחילים בסלטי פתיחה. חמישה עשר סלטים לפחות, מתמלאים בלי הפסקה ועולים 25 ₪ לסועד. שווה. שימו לב במיוחד לגזר עם דלעת, כבד קצוץ, כרובית, אבוקדו, כרוב אסייתי, משוואיה וגזר פיקנטי. אם נחה הרוח על המלצרים הם יפנקו אתכם גם בסלט ירקות קטנטן, ארבעה פלאפלים וריבועי תפוחי אדמה הום פרייז. כמובן שמצטרפות לחגיגה לאפות חמות אפויות בטאבון במקום.
תפריט מנות הפתיחה מציע כעשרים מנות, בתוכן חומוס (22 ₪/27 ₪), וחומוס מסבחה (32 ₪). החומוס הוא תוצרת בית וטעים מאוד.
עוברים לפרק המנות הראשונות. כאן מוצעות חמש עשרה מנות, חלקן מקוריות, ואנו בחרנו שתיים. פתחנו בסיגרים במילוי בשר טחון וכבד עוף (39 ₪). ארבעה סיגרים מתפצחים, שעליהם מזליפים סירופ מייפל, אבקת סוכר וטחינה ירוקה. השילוב של הבשר הפיקנטי והתוספות המתוקות נותן למנה מקוריות. מנת חובה.
עוד ביקשנו טאפס חצילונים (30 ₪). פרוסות עגולות של חציל קריספי מטוגן. טעים.
בימי שישי יש מנה שרבים סיפרו לנו עליה, ולצערנו לא זכינו בה ביום רגיל, חצי חלת שבת, מגיעה ממאפיית נורית, עם מטבוחה, חצילים מטוגנים, זיתים ושניצל.
רוב מנות הבשרים מגיעות לאחר צלייה בגריל פחמים מעצי הדר. שנים עשר סוגי שיפודים בטווח מחירים שבין 30 ₪-35 ₪ (פרגית, כבד עוף, קבב, לבבות, כנפיים), ולידם שיפודים יותר יקרים (לדוגמה: הודו 35 ₪, מולארד 45 ₪, שקדים 49 ₪, ואנטריקוט 49 ₪). אנו בחרנו בשיפודי פרגית שהיו מצויינים.
אפשר גם להסב לשולחנות ללא מלצרים
מוצעות גם מנות בשרים (נקניקיות, חזה עוף, שניצל ושווארמה); מנות מיוחדות (דוגמאות: כנפיים ברוטב צ'ילי 59 ₪, כבד עוף עם בצל 65 ₪ ומעורב ירושלמי 75 ₪); וסטייקים המחולקים לשלושה פרקים: סטייקים, דואטים, כמו סטייק אנטריקוט עם מדליוני כבד אווז, ומיקסים לזוג.
פרק מיוחד בתפריט מוקדש להמבורגרים, דגים, צמחוני ואסיאתי. כאן תמצאו מנות צמחוניות כמו שקשוקה (39 ₪), חביתת ירק (29 ₪), קוסקוס (49 ₪), פסטות (42 ₪) ודגים. יש דגים על האש (לדוגמה, דניס על האש 90 ₪), ויש גם פיש אנד צ'יפס (פילה לברק 69 ₪).
הבשרים הם בכשרות רגילה. יש גם בשרים ועוף חלק. אפשר להתייעץ עם המלצרים.
הקינוחים מגיעים מבחוץ. קינוחי ביסקוטי, גלידות מגלידריית רפאלו והבקלאווה ממתוקית.
אנו הזמנו בקלאווה (ארבעה סוגים 12 ₪); מצויינת.
עוד בתפריט הקינוחים עוגת שוקולד (35 ₪), מלבי מחלב קוקוס (30 ₪), קרם ברולה (35 ₪), בוואריה (30 ₪), ווופל בלגי (39 ₪).
מי שממהר וגם רוצה לחסוך מעט, פונה לאשנב האקספרס, קונה מנה בפיתה או בחמגשית. אפשר גם להסב לשולחנות ללא שירות מלצרים.
יש גם ארוחות ילדים (49 ₪) ומשעה 11:00 עד 17:00 יש תפריט עסקי יותר מוזל,
לסיכום: מסעדה מצוינת ושווה ביקור.
שעות פתיחה:
ימים א'-ה': 11:00 עד 23:00.
יום ששי: 10:00 עד הצהריים.
מוצ"ש: עד חצות.
כשרות: רבנות באר שבע.
טלפון: 08-6287675
גישה לנכים: יש.
שירותים: ניקיונם בסדר גמור.
שירותי נכים: יש.
נטילת ידיים: כיור נפרד.
חנייה: מגרשים באזור.